Les Opilions sont carnivores à la base mais surtout opportunistes. Tout ce qu'ils trouvent est bon à manger : proies mortes ou morceaux de proies mortes (petites ou grandes, même un rongeur écrasé sur la route, par exemple), fruits ou plantes un peu avancés, champignons, etc. Le cannibalisme existe (en dehors des espèces "grégaires") également. Les proies vivantes peuvent parfois être de bonne taille mais sont généralement petites (acariens, collemboles, petits insectes) et plutôt inoffensives dans la majorité des cas... Un opilion n'est généralement pas un féroce carnivore, il est peu armé sauf dans les cas particuliers comme ceux qui se nourrissent d'escargots (Ischyropsalis, Sabacon, certains Trogulidae)...
Emmanuel